Semakin majunya zaman, semakin banyak jenis makanan. Namun, orang-orang di zaman ini cenderung lebih menyukai makanan yang mudah disajikan meski sebenarnya makanan tersebut tidak sehat dan bisa menyebabkan penyakit seperti obesitas. Banyak orang yang meremehkan hal tersebut karena ada obat diet dan operasi sedot lemak yang lebih praktis dan cepat.
Meski tidak ada larangan mengonsumsi obat penurun berat badan atau operasi sedot lemak, namun hal itu bukanlah satu-satunya solusi. Masih ada solusi lain yang hasilnya bisa lebih baik bagi tubuh Anda, satu di antaranya adalah dengan mengonsumsi makanan sehat.
Yups, masalah yang diakibatkan makanan dapat diatasi dengan makanan.
“Tapi, makanan sehat biasanya tidak enak”.
Belum tentu. Meski banyak yang sependapat, tapi bisa saja makanan yang menyehatkan dibuat menjadi enak. Memang, awalnya akan terasa aneh dan tidak enak, namun jika dibiasakan bisa jadi terasa enak.
Yuk, kita bahas 7 makanan sehat yang enak, tapi bisa menurunkan berat badan.
Bayam
Siapa sangka sayuran hijau yang murah meriah ini bisa menurunkan berat badan?
Iya, bayam yang selalu ada di tukang sayur dengan harga 3000-5000 rupiah itu memiliki banyak manfaat bagi tubuh, satu di antaranya bisa membuat berat badan Anda turun. Ini karena bayam memiliki kandungan nutrisi berupa serat, protein, vitamin, mineral dan antioksidan. Dari kandungannya tersebut, bayam bisa mengurangi nafsu makan, meningkatkan metabolisme, mengurangi inflamasi, dan melancarkan pencernaan.
Agar bisa mendapatkan manfaat maksimal dari bayam, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan yaitu pastikan kebersihan bayam agar tidak ada bakteri atau kotoran yang termakan, olah bayam dalam kondisi segar atau matang tanpa digoreng (misalnya salad, jus, sup), konsumsi bayamdalam porsi secukupnya (100-200 gram/hari), dan seimbangkan dengan makanan sehat lain yang dibutuhkan tubuh.
Lemon
Sudah banyak ahli diet yang menyarankan untuk mengonsumsi lemon ketika diet untuk menurunkan berat badan. Tahu mengapa?
Sebab dalam setiap buah lemon, terdapat vitamin C, asam sitrat, flavonoid, dan serat. Kandungan tersebut bisa membantu Anda meningkatkan metabolisme, mengurangi nafsu makan, membakar lemak, mengurangi inflamasi, dan meningkatkan fungsi pencernaan.
Beberapa hal yang bisa menjadi tips bagi Anda saat mengonsumsi lemon yaitu:
- Konsumsi lemon 1-2 buah (sekitar 4 sdm) dalam sehari, sebab jika berlebihan bisa merusak gigi
- Gunakan lemon sebagai pengganti gula dalam minuman, agar Anda bisa mengurangi kalori dan rasa manis secara perlahan
- Tambahkan lemon dalam hidangan salad, kuah, atau makanan dna minuman lainnya agar Anda bisa mendapatkan manfaat lemon dalam setiap hidangan yang Anda makan
Apel
Buah yang identik dengan dongeng Putri Salju juga bisa membantu Anda menurunkan berat badan, lho. Mirip dengan buah lainnya, dalam setiap buah apel terdapat kandungan air yang banyak (80-86%) hingga bisa membuat Anda kenyang dan terhidrasi, serat larut (pektin) yang bisa membuat kenyang sekaligus melancarkan pencernaa, kalori yang rendah (kecuali apel yang rasanya lebih manis), dan polifenol yang bisa mencegah penumpukan lemak visceral.
Jika Anda ingin mendapatkan manfaat penuh dari buah apel, Anda dianjurkan mengonsumsinya dalam keadaan utuh (tanpa dijadikan jus dan tanpa dikupas) karena dalam kulit apel terkandung serat yang cukup tinggi.
Pisang
Satu lagi buah-buahan yang tidak banyak orang tahu bisa bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Yups, pisang.
Buah kuning yang sangat mudah ditemui ini bisa membantu Anda menurunkan berat badan. Alasannya karena pisang memiliki kalori yang rendah, serat yang tinggi, kaya akan kalium, kolin, dan vitamin B, serta memiliki kandungan probiotik yang sangat bermanfaat untuk pencernaan.
Uniknya, buah yang digolongkan karbohidrat kompleks ini telah dijadikan menu sarapan wajib oleh orang Jepang hingga menjadi tren yang mendunia.
Gandum
Sama seperti lemon, gandum juga menjadi makanan yang paling sering direkomendasikan oleh ahli gizi untuk Anda yang sedang memperbaiki pola makan dan menurunkan berat badan.
Hal ini gandum memiliki kandungan serat yang tinggi yang bisa membantu Anda merasa cepat kenyang, tidak mudah lapar setelah makan, dan proses pencernaan makanan lebih lancar. Namun, yang paling baik adalah makanan yang terbuat dari gandum utuh, ya. Anda boleh saja mengonsumsi roti atau biskuit gandum dengan memperhatikan kandungan bahan lain di dalamnya seperti gula, pengawet, hingga natrium.
Jangan lupa untuk selalu mengombinasikan makanan yang terbut dari gandum dengan jenis makanan bergizi lainnya seperti telur, daging ayam, hingga buah-buahan.
Daging Tanpa Lemak
Kata siapa diet tidak boleh makan sate? ayam bakar? ikan bakar? Tetap boleh, kok. Namun, yang perlu diperhatikan adalah kandungan lemaknya, baik sebelum dan sesudah dimasak.
Biasanya, ahli gizi menyarankan Anda mengonsumsi dada ayam dan memasaknya seminimal mungkin, tanpa gula, garam, atau minyak sawit. Ini karena dada ayam memiliki kandungan lemak yang rendah namun proteinnya tinggi, mudah dicari, dan harganya cukup terjangkau.
Tapi, tidak hanya dada ayam, ya. Jika Anda memiliki bujet lebih, Anda bisa membeli jenis daging lain seperti sapi, ikan, hingga kambing dengan tetap memiliki bagian tanpa lemak, agar diet menurunkan berat Anda bisa tercapai.
Telur Ayam
Agak mirip dengan dada ayam, telur ayam juga termasuk makanan rendah kalori dan tinggi protein. Karena itu, di samping dada ayam, ahli gizi juga menyarankan telur ayam sebagai sumber protein bagi pelaku diet. Dalam setiap butir telur terdapat lutein, zeaxanthin, vitamin D, dan kolin yang bermanfaat bagi tubuh.
Yang wajib Anda perhatikan adalah cara memasaknya. Telur ayam bisa menjadi pilihan makanan diet jika Anda memasaknya dengan baik (hanya direbus atau digoreng tanpa minyak) dan mengonsumsi dalam jumlah yang cukup (2-4 telur/hari). Agar terasa lebih nikmat, Anda bisa memadukan telur ayam dengan olahan lain seperti salad dan sandwich roti gandum.
Bagaimana? Suka yang mana?
Pada dasarnya, setiap makanan pasti memiliki manfaat untuk tubuh. Buah-buahan, sayuran, daging, semuanya bisa menjadi makanan diet yang baik bagi tubuh selama Anda tahu kandungannya, memasaknya dengan baik, dan mengonsumsinya dengan porsi yang tepat.
Yang paling penting, jangan jadikan makanan tidak enak sebagai alasan Anda malas diet, ya. Karena jika Anda membiasakan diri untuk makan makanan yang sehat, meski sederhana, rasanya tetap enak.
Begitu juga sebaliknya, jangan jadikan diet sebagai alasan Anda menyiksa diri dengan makan makanan yang tidak membuat Anda senang. Jika Anda mau mencari tahu, ada banyak resep memasak makanan diet yang mudah, menyenangkan, dan enak.
Jangan lupa juga untuk mengimbangi diet Anda dengan olahraga rutin dan pola tidur yang teratur agar stamina tubuh Anda meningkat.
Semoga diet menurunkan berat badan Anda berhasil, ya.
See you!
Views: 1